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Pan tostado frotado con ajo, cubierto con tomate picado y albahaca, tal vez un poco de queso mozzarella. Te pregunto: ¿Qué podría ser mejor que la bruschetta? (Nada, eso es lo que.) Ningún aperitivo será tan fácil de preparar ni tan impresionante de ver. Desde lo clásico a lo funky, y desde lo dulce a lo salado, estas siete recetas de bruschetta mejorarán cualquier comida.
1. Bruschetta clásica de tomate y albahaca
Compartir en PinterestEsta bruschetta clásica es la razón por la que la bruschetta clásica es tan buena. Es tan fácil como los tomates, el ajo, la albahaca y el pan. ¿Necesitamos decir más?
2. Bruschetta de champiñones y tomillo balsámico
Compartir en PinterestCubre tu pan tostado con champiñones, tomillo y balsámico para darle un delicioso toque francés a la bruschetta.
3. Bruschetta de remolacha y queso de cabra
Compartir en PinterestSi vas a preparar una cena con bruschetta, (y seamos realistas, ¿por qué no?) Agrega un poco de verduras y queso a ese pan; esta vez, prueba el queso cremoso de cabra y las remolachas tiernas.
4. Bruschetta de uva asada y ricotta
Compartir en PinterestEsta bruschetta con ricotta es la respuesta a cómo ser creativo con todas esas uvas en el refrigerador. Asa la fruta con aceite de oliva y tomillo, luego deja caer el pan cremoso cursi y crujiente a la parrilla.
5. Bruschetta de tomate y camote
Compartir en PinterestSi ha invitado a cenar a su amigo sin gluten, pruebe este giro en bruschetta: apile rodajas de camote con el clásico relleno de tomate y albahaca.
6. Bruschetta de guisantes picantes y aguacate
Compartir en PinterestCelebra el clima cálido con esta vibrante bruschetta. Unte una mezcla de guisantes picantes y bañados en limón sobre pan tostado, luego cubra con aguacate y rábanos en rodajas.
7. Bruschetta cremosa de fresa
Compartir en PinterestEn lugar de hacer otro pastel, sirva estos bruschetta de fresa para el postre: el queso de cabra batido con miel y la reducción balsámica dulce y pegajosa parecen gourmet, pero realmente no podrían ser más simples.
