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7 recetas fáciles de Bruschetta que se ven elegantes AF

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Pan tostado frotado con ajo, cubierto con tomate picado y albahaca, tal vez un poco de queso mozzarella. Te pregunto: ¿Qué podría ser mejor que la bruschetta? (Nada, eso es lo que.) Ningún aperitivo será tan fácil de preparar ni tan impresionante de ver. Desde lo clásico a lo funky, y desde lo dulce a lo salado, estas siete recetas de bruschetta mejorarán cualquier comida.

1. Bruschetta clásica de tomate y albahaca

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Esta bruschetta clásica es la razón por la que la bruschetta clásica es tan buena. Es tan fácil como los tomates, el ajo, la albahaca y el pan. ¿Necesitamos decir más?

2. Bruschetta de champiñones y tomillo balsámico

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Cubre tu pan tostado con champiñones, tomillo y balsámico para darle un delicioso toque francés a la bruschetta.

3. Bruschetta de remolacha y queso de cabra

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Si vas a preparar una cena con bruschetta, (y seamos realistas, ¿por qué no?) Agrega un poco de verduras y queso a ese pan; esta vez, prueba el queso cremoso de cabra y las remolachas tiernas.

4. Bruschetta de uva asada y ricotta

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Esta bruschetta con ricotta es la respuesta a cómo ser creativo con todas esas uvas en el refrigerador. Asa la fruta con aceite de oliva y tomillo, luego deja caer el pan cremoso cursi y crujiente a la parrilla.

5. Bruschetta de tomate y camote

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Si ha invitado a cenar a su amigo sin gluten, pruebe este giro en bruschetta: apile rodajas de camote con el clásico relleno de tomate y albahaca.

6. Bruschetta de guisantes picantes y aguacate

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Celebra el clima cálido con esta vibrante bruschetta. Unte una mezcla de guisantes picantes y bañados en limón sobre pan tostado, luego cubra con aguacate y rábanos en rodajas.

7. Bruschetta cremosa de fresa

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En lugar de hacer otro pastel, sirva estos bruschetta de fresa para el postre: el queso de cabra batido con miel y la reducción balsámica dulce y pegajosa parecen gourmet, pero realmente no podrían ser más simples.