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13 maneras de cambiar los huevos revueltos para que nunca te canses de ellos

13 maneras de cambiar los huevos revueltos para que nunca te canses de ellos



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Lo has escuchado un millón de veces: el desayuno es la comida más importante del día. Y cuando se trata de desayunar, los huevos son los reyes. Hay muchas maneras de prepararlos: fritos, más fáciles, escalfados, hervidos y quizás la variación más fácil, revueltos. Para evitar que se aburra de su receta habitual, hemos reunido combinaciones picantes, saladas y saladas para que sus objetivos de desayuno puedan continuar hasta el nuevo año, con los huevos como el evento principal. Su estómago (y billetera) se lo agradecerán.

1. Huevo revuelto Caprese tostadas de aguacate

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Convierta sus huevos revueltos en un sándwich fresco de caprese para una comida colorida por la mañana. Cubra una rebanada tostada de pan crujiente con aguacate, huevos y un puñado de tomates cherry, además de un poco de mozzarella rallada y albahaca fresca. Es lo suficientemente abundante como para mantenerte lleno toda la mañana y mucho mejor para ti que la mayoría de los sándwiches de desayuno grasientos.

2. Huevos revueltos de queso de cabra con verduras al pesto

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No estamos exagerando cuando decimos que esta receta tiene todas las mejores cosas: pesto, queso de cabra, tomates secados al sol, col rizada y semillas de calabaza. Si. Por favor. Haga la ensalada crujiente de col rizada a un lado, o saltee las verduras y cocínelas con los huevos. El queso picante y cremoso y el pesto fresco y fragante son un combo A +.

3. Quesadillas de desayuno de espinacas y mozzarella

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Las quesadillas de desayuno son una comida matutina subestimada. Hágalos el día, o cocine unos pocos y congele para comer durante toda la semana. Este está lleno de pimientos, cebollas y espinacas, además de queso feta y mozzarella pegajosa. Pruebe una tortilla integral o vegetal para obtener fibra adicional.

4. Huevos revueltos con salmón ahumado

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Dale un giro saludable al clásico bagel con salmón ahumado agregando salmón ahumado a los huevos revueltos. Un poco de cebolla, cebollino recién picado y una pizca de sal y pimienta hacen que tenga un sabor aún más real.

5. Tacos de desayuno balsámico de arce y tocino

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Si bien son un poco más extravagantes que el desayuno típico de lunes a viernes, estos tacos de desayuno con glaseado balsámico y tocino de arce bien valen su tiempo, y en realidad son más fáciles de preparar de lo que parecen. Cocine las cebollas verdes con huevos revueltos y colóquelas dentro de tortillas de maíz calientes. Cubra con trocitos de tocino cepillados con jarabe de arce (mmm), una llovizna de vinagre balsámico y glaseado de miel y verduras frescas. Te sentirás como un gran chef en poco tiempo.

6. Burrito de desayuno con frijoles negros

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Coma sus huevos al estilo burrito con esta envoltura de desayuno Tex-Mex. Tiene todos sus rellenos favoritos: frijoles negros, queso, aguacate y salsa. El chile en polvo le da una patada a los huevos, pero no nos oponemos a agregar también salsa picante.

7. Tacos de desayuno de chorizo ​​y huevo

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No te puedes equivocar con el chorizo. La salchicha picante convierte los huevos revueltos en una comida completamente nueva, mientras que el pico de gallo, el aguacate y el queso feta equilibran el calor. Coloque la mezcla de huevo y chorizo ​​en tortillas pequeñas de trigo integral, o mezcle todos los ingredientes y coma el revuelto solo.

8. Cazuela de desayuno de salchichas, pimientos y queso

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Prepare un plato de huevos revueltos que pueda comer toda la semana con esta cacerola de desayuno. Llene el fondo de una cacerola con papas picadas, salchichas (nos gustan las versiones de salchichas de pollo o pavo) y pimientos, luego cubra con queso y huevos revueltos. Hornee en el horno durante 35 minutos para una comida fácil y tibia.

9. Revuelto de clara de huevo con romero y ajo

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A veces solo quieres algo simple. Esta receta solo tiene un ingrediente de alimentos integrales, claras de huevo, pero no escatima en sabor gracias a las hierbas y el ajo. Separa las claras y agrégalas a una sartén con dos cucharadas de ajo, perejil seco, romero y orégano. Sirva con tostadas calientes de trigo integral y una pizca de sal.

10. Tofu revuelto "Huevos"

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¿Necesita un descanso de lo real? Prueba esta versión de tofu que tiene muchas proteínas y hará que tus amigos veganos estén muy felices. Cocine el tofu escurrido y firme en una sartén de la misma manera que lo haría con los huevos, y agregue sal marina, ajo en polvo, cebolla en polvo y cúrcuma. Una vez mezclado como huevos revueltos, agregue unas cucharadas de caldo de verduras. Tan pronto como se absorbe el caldo, la mezcla de tofu está lista para servir.

11. Huevos revueltos del suroeste

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Viste tus huevos revueltos con estos ingredientes picantes inspirados en Tex-Mex: frijoles negros, chiles verdes, queso pepper jack, tomates y cebollas verdes. Obtendrá una porción saludable de verduras a primera hora de la mañana y mucha proteína de los frijoles y los huevos. Si no tiene salsa de taco, las sobras de salsa de enchilada, salsa de pasta o salsa picante también funcionan.

12. Tacos crujientes de col rizada y gouda ahumado

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Gouda ahumado en la mañana se siente indulgente, pero adelante y date un capricho, porque oye, ¡también hay col rizada aquí! Esta receta fácil tiene solo cinco ingredientes pero está llena de sabor. ¿Y mencionamos que el pan de pita caliente está involucrado? Saluda a tu nuevo desayuno favorito.

13. Nachos de verduras Tex-Mex picantes

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¿Una forma inesperada de usar huevos revueltos? Póngalos en su aperitivo favorito para el día del juego: nachos. Es una manera fácil de aumentar su ingesta de proteínas mientras disfruta del sabor crujiente de las chips de maíz (las papas fritas de taro o camote también son buenas). Cubra con verduras rojas frescas y un poco de jugo de limón. Los nachos saludables ahora son una cosa.


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