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5 recetas saludables de pan de calabaza que dan en el clavo


Un acertijo para ti: ¿Cuál es el accesorio de otoño perfecto que te garantiza que te sentirás cálido por dentro y por fuera? La respuesta: suéteres, y también estas recetas de pan de calabaza.

Los panes en su mayoría conscientes de la salud lo harán celebrar el clima más fresco y el follaje de otoño (incluso si aún necesita encontrar su propio montón de hojas para saltar). Tome su sartén y su puré de calabaza y prepárese para disfrutar de la mejor comida reconfortante de la temporada.

1. Saludable pan de calabaza y calabacín con chispas de chocolate

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¿Calabaza? Bueno. ¿Calabacín? Bueno. ¿Chips de chocolate? En las palabras de Joey Tribbiani, "Goooood". Las verduras mantienen esta receta húmeda y sabrosa, y inclinan la balanza hacia saludable, incluso con la adición de chips de chocolate, miel, aceite de oliva y leche de almendras también ayudan. ¿La parte más dificil? Dejar enfriar por 15 minutos.

2. Pan de calabaza y avena

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Con harina de avena casera (todo lo que necesita es avena y un procesador de alimentos o una licuadora para hacerla), este giro vegano en pan de calabaza grita granola crujiente. El pan se arriesga con adiciones no convencionales como vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, ralladura de naranja e incluso una pizca de pimienta de cayena. Pero esas apuestas dan sus frutos con un pan sabroso que incorpora todas nuestras partes favoritas del otoño.

3. Pan de calabaza con chispas de chocolate

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Cambiar el aceite vegetal por aceite de coco es obvio. Se ha demostrado que promueve la pérdida de peso y un tracto digestivo saludable. Este pan está endulzado naturalmente con jarabe de arce y, obviamente, una gran cucharada de chispas de chocolate.

4. Pan de calabaza relleno de queso crema

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Llevando el pan de calabaza a un nivel superior, este pan relleno de queso crema imita el pastel de zanahoria, y es tan rico que solo unos pocos bocados satisfarán a cualquiera que sea goloso. No es algo para comer todos los días, pero todos merecemos un regalo, y si vas a comer algo con especias de pastel de calabaza, también podría ser casero.

5. Saludable pan de calabaza y plátano

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Probablemente esto no sea lo que tu madre quiso decir cuando dijo: "No te olvides de comer tus frutas y verduras". Pero con tres plátanos, 3/4 de taza de puré de calabaza y 1/2 taza de puré de manzana, este pan es un bonito buen suplente. Puedes apostar que lo alcanzaremos mañana, mediodía y noche.

Publicado originalmente en octubre de 2015. Actualizado en noviembre de 2016.

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