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Cuidado con estas tendencias de alimentos y otros 4 enlaces que no te puedes perder

Cuidado con estas tendencias de alimentos y otros 4 enlaces que no te puedes perder



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Hay demasiada pluma similar a Internet que escribe con especias-y muy poco tiempo. Es por eso que seleccionamos una lista de lo mejor de lo mejor (también conocido como "el granista") que hemos encontrado en la Web esta semana. En otras palabras, es lo que te enviaríamos por correo electrónico / gchat / tweet / texto de inmediato si fuéramos mejores amigos. Si bien nunca dejaremos de esforzarnos por brindar a nuestros lectores un contenido sorprendente a diario, sabemos que no todas las mejores cosas provienen de nosotros.

1. El encanto de la milla de cerveza de 5 minutos. En sus marcas. Prepárate. Pegar. (Fuera de)

Lanzar una fría después de establecer un registro personal en la pista suena como una forma lógica de celebrar. ¿Pero beber esa cerveza a mitad de carrera? No tanto. La milla de la cerveza y toda su gloria, cuatro veces alrededor de una pista donde los corredores beben una cerveza de 12 onzas al comienzo de cada vuelta, ha atraído una sorprendente cantidad de atención en los últimos años. Nuestra parte favorita de esta nueva tendencia atlética: una de las principales competidoras es una madre de seis hijos de 45 años con una habilidad especial para beber cerveza.

2. Estas son las tendencias alimentarias que dominarán los menús de los restaurantes en 2015 (Vox)

Cada año, la compañía de especias McCormick publica su pronóstico de sabor, una especie de Almanaque de granjero, solo este es para su paladar. Algunos sobresalientes de este año: sabores de galletas en otros postres (galletas de chispas de chocolate, ¡sí, por favor!), Carnes cocidas a fuego lento (romper el sous vide) y más alimentos en puré (ya no es solo para bebés).

3. El negocio impulsado por los estereotipos de vender barras de nutrición a mujeres (en rack)

Las barras nutricionales ocupan islas enteras de supermercados y tiendas especializadas de alimentos. Y vienen en todas las formas y tamaños, sin gluten, bajos en carbohidratos, altos en proteínas y, oh sí, especialmente diseñado para mujeres. Claro, Clif Bars y Power Bars pueden ser subconscientemente comercializados hacia hombres con anuncios sobre cómo darle el combustible para actividades de resistencia. Pero Luna y thinkThin bars son explícitos en su objetivo demográfico: mujeres ocupadas que no tienen tiempo para pensar en preparar alimentos saludables. Satisfacer esa necesidad parece noble, hasta que te das cuenta de que anunciar estas barras como sin porciones y más pequeñas en porciones podría funcionar para perpetuar estereotipos hirientes.

4. Cómo lavar tus zapatos para correr (Geek Fitness)

Finalmente encontraste el par perfecto de zapatillas para correr. Pero después de unos meses de uso (y toda la sudoración inevitable) comienzan a oler: está bien, apesta. ¿Pero cómo lavas tus zapatos sin arruinar tus preciosas patadas? Afortunadamente, nuestros amigos en Geek Fitness reunieron una guía definitiva. La parte inferior: las lavadoras (incluso los lavavajillas) están bien, pero manténgase alejado de la secadora (también conocida como máquina de urdidora de zapatos).

5. La guía de tu abuela para la marihuana (Nueva York)

La marihuana está en todas partes en estos días: Vape fue recientemente declarado la palabra del año. Diablos, incluso Los New York Times el consejo editorial está a favor de la legalización. Pero con todos estos cambios, la mayoría de las personas, desde los drogadictos hasta los bordes rectos, saben poco sobre la marihuana. Entonces nuestros amigos en Nueva York La revista reunió una guía práctica, completa con un glosario, un libro de cocina comestible y la ciencia detrás de tu subidón.