Vida

Trae esta sangría espeluznante a tu próxima comida compartida


Compartir en PinterestFotos de Lindsay Kinder

Cuando era pequeño, mi familia organizó una fiesta anual de Halloween de padre e hija. Imagine un grupo de niños de 8 años con conciencia cultural pop que visten a sus padres como variantes de Dennis Rodman (incluido el cabello pintado con neón).

Reemplazamos nuestra bombilla del baño de visitas con una luz negra (¡tan espeluznante!), Y mi padre y yo convencimos al departamento local de mariscos para que nos diera un gran trozo de hielo seco para poner cerca del ponche.

Todavía me encanta Halloween tanto, pero he cambiado el Butterfinger, Twix y ponche por pinot noir y vodka de flor de mandarina (¡¿esto es lo que quieren decir con #adulting ?!).

Esta sangría inspirada en el otoño tiene un equilibrio perfecto de trucos y golosinas: está cargada de higos, manzana y canela y se completa con una espeluznante mano de hielo flotante para un fantasma de buen espíritu.

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Sangría espeluznante

Tradicionalmente, la sangría es una mezcla de vino, alcohol, azúcar y fruta. Use los siguientes ingredientes como sugerencias y mantenga las proporciones, pero puede sustituir los ingredientes que tenga a mano (como un tipo diferente de vino tinto, Cointreau en lugar de vodka de naranja o jarabe simple en lugar de jarabe de dátiles).

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Ingredientes

  • 3 guantes de plástico (para decoración)
  • 1 botella (750 mililitros) de pinot noir
  • 5 onzas de jarabe de dátiles (o jarabe simple)
  • 4 onzas de brandy
  • 2 1/2 onzas de vodka de flor de mandarina (o Cointreau o Grand Marnier)
  • 8 higos frescos, rebanados a lo largo
  • ½ manzana, en rodajas finas
  • 2 palitos de canela
  • 2-3 vainas de anís estrellado

Direcciones

  1. Para hacer las manos con hielo, llene los guantes de plástico con agua, ate los extremos y congele durante la noche.
  2. Batir el pinot noir, el jarabe de dátiles, el brandy y el vodka en un tazón.
  3. Agregue higos, manzana, palitos de canela y vainas de anís estrellado. Refrigere por al menos 2 horas o toda la noche.
  4. Cuando esté listo para servir, agregue mano (s) de hielo al tazón. Sirva la sangría en copas de vino individuales con un gran cubo de hielo.

Esta publicación apareció originalmente en ALIMENTOS LA LA.

Lindsay es la fundadora de FOOD LA LA y cree profundamente en el poder curativo de la creatividad, aprovechando la comida como el lienzo en blanco perfecto. ¡Sigue sus creaciones en su sitio web e Instagram!